De crisis in de Zuid-Europese landen Griekenland en Spanje zijn slecht voor de Nederlandse hotellerie. Hotels in Zuid-Europa vragen aanzienlijk minder voor een hotelkamer waardoor met name Amerikanen eerder kiezen voor een bezoek aan Zuid-Europa dan Nederland.
Tweesterrenrestaurant De Zwethheul heeft afgelopen week zijn beste week ooit gedraaid. Eigenaar Mario Ridder verhuisde het volledige restaurant naar het ABN AMRO World Tennis Tournament in Ahoy. ‘De Zwethheul on tour’ ontving ruim 800 bezoekers gedurende het Rotterdamse tennistoernooi.
Alliance Gastronomique komt met een naar eigen zeggen unieke actie. De jubilerende restaurantorganisatie gaat voor zover bekend voor het eerst een landelijk goed doel-actie alleen via Twitter ondersteunen. Op 21 maart wil Alliance voor de stichting Energy4All wereldwijd trending topic worden op Twitter met een lunch en diner in alle 35 aangesloten restaurants. Daarbij gaat 4,50 euro per couvert naar Energy4All. Diverse BN'ers worden ingezet
Fletcher Hotels neemt Hotel Witte Huis in Soest en Resort Spaarnwoude nabij Amsterdam over. Dat maakt de snelgroeiende hotelketen bekend. De laatste weken is Fletcher nadrukkelijk actief op de overnamemarkt.
In het museum Foam in Amsterdam is een suite van het Holiday Inn Amsterdam nagebouwd. De suite refereert aan audities van een project van schrijver Arnon Grunberg en beelden kunstenaar Wendela Hubrecht, die plaatsvonden in het hotel.
